Il Cucchiaio d’Argento, 12ª edizione

Il Cucchiaio d’Argento, nella 12ª edizione per il 75º anniversario, è un ricettario italiano da 1200 pagine con 2000 preparazioni dichiarate, un capitolo veg e nuove foto. La consultazione è organizzata per portate e tipologie, con indice dettagliato e preparazioni di base.

In breve

Include preparazioni di base e tecniche di cottura, oltre a ricette per pane, paste, secondi e dolci.
Un capitolo dedicato ai piatti veg combina cereali integrali, legumi, derivati della soia e ortaggi di stagione.
L’indice dettagliato e l’organizzazione per portata o tipologia sono pensati per facilitare la ricerca.

Prezzo

41,65 €Risparmia il 11%

Prezzo di riferimento: ~~46,55 €~~

Prezzo verificato: 12 nov 2026

Vedi offerta Prima del Black FridayEsplora la selezione

Spesso acquistati insieme

Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori

24,65 €

Vantaggi e svantaggi

Vantaggi

Ampia varietà di ricette e capitoli, dalle basi ai dolci e ai piatti veg.
Le preparazioni di base possono aiutare chi vuole consolidare le tecniche prima di cimentarsi con ricette più complesse.
Il feedback disponibile segnala facilità di consultazione e ricette giudicate riuscite dai clienti.

Svantaggi

Con 1200 pagine e un peso dichiarato di 2,79 kg, è un volume ingombrante da tenere aperto sul piano di lavoro.

Specifiche tecniche

12 specifiche

Edizione e contenuti
Edizione	12°
Lingua	Italiano
Lunghezza stampa	1200 pagine
Data di pubblicazione	23 settembre 2025
Nuove ricette	200 ricette nuove
Nuove fotografie	85 foto nuove
Editore	Editoriale Domus

Formato e identificativi
Dimensioni	19.1 x 6.3 x 28.4 cm
Peso articolo	2,79 Kilograms
ISBN-10	8833334112
ISBN-13	978-8833334110
Età di lettura dichiarata	Da 3 anni in su

Cosa sapere prima di acquistare

Il contenuto presenta la 12ª edizione come quella del 75º anniversario. La scheda indica la data di pubblicazione 23 settembre 2025, ma non specifica dettagli quali rilegatura o carta.

A chi è adatto?

Adatto a

Chi cerca un ricettario generale ampio, con preparazioni di base e un indice dettagliato.
Chi desidera aggiungere ricette vegetali a un repertorio che comprende anche carne, pesce e dolci.
Chi preferisce consultare un volume cartaceo strutturato per portate e tipologie.

Meno adatto a

Chi vuole un libro compatto o leggero da spostare spesso.
Chi cerca esclusivamente ricette vegane o un ricettario specialistico su una sola tecnica.

Il Cucchiaio d’Argento, 12ª edizione · foto 2 — Foto aggiuntiva del prodotto 2

Recensioni dei clienti su Amazon

4,6 / 5 · 56 valutazioni

5 stelle81%81%
4 stelle9%9%
3 stelle0%0%
2 stelle5%5%
1 stella5%5%

Il feedback dei clienti evidenzia apprezzamento per la qualità, l’utilità e le ricette, con giudizi che descrivono il volume come pratico da consultare e riferiscono buoni risultati con le ricette provate. Questo è coerente con l’indice dettagliato e con l’ampia raccolta dichiarata. La distribuzione dei giudizi è perlopiù positiva, ma comprende anche valutazioni basse e non spiega le ragioni delle singole esperienze.

Aspetti positivi

I clienti descrivono il libro come pratico da consultare e riferiscono che è facile trovare ciò che serve.
Il feedback disponibile apprezza le ricette provate e la qualità complessiva del volume.