SHAN ZU SZCS-2024-014 Nakiri 18 cm, acciaio a polvere 63 HRC

Il SHAN ZU SZCS-2024-014 è un coltello Nakiri da 18 cm dichiarato in acciaio a polvere giapponese, con manico in Pakka. La lama a filo semplice è presentata con angolo di 12° e incisione laser, non damascata. È pensato soprattutto per tagliare e affettare verdure, con un formato adatto anche ad altri tagli da cucina indicati dal produttore.

In breve

Lama Nakiri da 18 cm dichiarata in acciaio a polvere giapponese da 63 HRC.
Il produttore dichiara uno spessore di 2 mm e un filo con angolo di 12°.
Manico in Pakka e motivo inciso al laser. La scheda specifica che non si tratta di damasco.
Indicato per tagliare, affettare, tritare e tagliare a cubetti.

Prezzo

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Prezzo verificato: 14 nov 2026

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Vantaggi e svantaggi

Vantaggi

Lama da 18 cm e forma Nakiri orientate alla preparazione di verdure e ai tagli ripetitivi sul tagliere.
Il manico in Pakka è dichiarato ergonomico e pensato per una presa confortevole.
La finitura incisa al laser offre un motivo decorativo senza essere presentata come damasco.

Specifiche tecniche

14 specifiche

Lama
Materiale	Acciaio a polvere giapponese
Tipo materiale e durezza dichiarata	63 HRC Acciaio a Polvere
Lunghezza	18 Centimetri
Spessore	2 mm
Angolo del filo dichiarato	12°
Filo	Semplice
Costruzione	Forgiato
Colore	argento

Manico e dimensioni
Materiale del manico	Pakka
Lunghezza complessiva	31,5 Centimetri

Identificazione e manutenzione
Modello	SZCS-2024-014
Paese di origine	Cina
Lavabile in lavastoviglie secondo la scheda	Sì
Quantità indicata	1

Cosa sapere prima di acquistare

La scheda dichiara la lavastoviglie, ma non fornisce istruzioni di manutenzione più dettagliate. L'angolo di 12°, la durezza e le prestazioni di resistenza alla ruggine sono dichiarazioni del produttore, non misure verificate qui.

A chi è adatto?

Adatto a

Chi prepara spesso verdure e cerca un Nakiri da 18 cm per tagliare, affettare, tritare e ridurre a cubetti.
Chi preferisce un manico in Pakka e una lama con decorazione incisa al laser.

Meno adatto a

Chi cerca un coltello esplicitamente damascato: la scheda precisa che questa lama non è damascata.
Chi vuole valutazioni qualitative basate su commenti dei clienti, perché in questa scheda sono disponibili solo dati aggregati sulle stelle.

SHAN ZU SZCS-2024-014 Nakiri 18 cm, acciaio a polvere 63 HRC · foto 2 — Foto aggiuntiva del prodotto 2

Recensioni dei clienti su Amazon

4,7 / 5 · 224 valutazioni

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La scheda riporta una valutazione aggregata prevalentemente favorevole, con la maggior parte delle valutazioni nella fascia più alta, ma include anche una quota ridotta di giudizi da una a tre stelle. Senza commenti testuali non è possibile attribuire le valutazioni a specifiche caratteristiche o problemi. Per chi considera questo Nakiri, il dato non sostituisce la verifica di aspetti pratici come presa, manutenzione e resa nel proprio uso.