Wancle M820 Sous vide 1100 W, controllo ±0,1 °C, IPX7

IPX7: Il Wancle M820 è un circolatore a immersione sous vide da 1100 W con controlli touch e capacità dichiarata fino a 20 litri. L'intervallo di temperatura e il timer programmabile lo rendono adatto a cotture a bassa temperatura, mentre la clip regolabile permette di fissarlo a recipienti compatibili.

In breve

Regolazione della temperatura e timer tramite controlli touch, con intervallo dichiarato da 25 a 90 °C.
La circolazione d'acqua dichiarata di 7–8 L/min è pensata per distribuire il calore nel recipiente.
Clip regolabile per il fissaggio a pentole e contenitori. La scheda indica recipienti da 8 a 20 litri.
Il corpo è dichiarato IPX7 e smontabile per agevolare la pulizia.

Prezzo

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Prezzo di riferimento: ~~59,99 €~~

Prezzo verificato: 13 nov 2026

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Vantaggi e svantaggi

Vantaggi

Potenza dichiarata di 1100 W e capacità massima indicata di 20 litri.
Intervallo e timer ampiamente specificati per pianificare cotture a bassa temperatura.
Dimensioni dichiarate contenute, utili per riporre il circolatore quando non è in uso.

Specifiche tecniche

14 specifiche

Alimentazione e prestazioni
Potenza	1100 watt
Tensione	220 Volt (CA)
Intervallo di temperatura	25 a 90 °C
Precisione dichiarata	+/- 0,1 °C
Capacità massima	20 Litri
Portata di circolazione	7–8 L/min

Controlli e costruzione
Metodo di controllo	Tocco
Timer	da 1 minuto fino a 99 ore e 59 minuti
Protezione dichiarata	IPX7
Materiali	Acciaio inossidabile, Plastica
Colore	Nero
Dimensioni	38 × 18 × 10 cm
Livello minimo dell'acqua	4,5 cm
Modello	M820

Cosa sapere prima di acquistare

La scheda riporta dati non del tutto coerenti: la tensione è indicata sia come 220 Volt (CA) sia come 220-240 V CA, 50/60 Hz. La capacità massima di 20 litri e l'intervallo 25-90 °C sono dichiarati, mentre la clip è descritta per recipienti da 8 a 20 litri. Verificare le specifiche della variante selezionata prima dell'acquisto.

A chi è adatto?

Adatto a

Chi vuole sperimentare la cottura sous vide con un circolatore a immersione e impostazioni di temperatura e durata.
Chi cucina in recipienti compatibili con la clip e la capacità indicate in scheda.
Chi apprezza un apparecchio da riporre in un cassetto, secondo le dimensioni dichiarate.

Meno adatto a

Chi cerca una macchina sous vide completa con vasca integrata o un kit con accessori chiaramente elencati.
Chi deve cuocere quantità che superano la capacità dichiarata di 20 litri.

Wancle M820 Sous vide 1100 W, controllo ±0,1 °C, IPX7 · foto 2 — Foto aggiuntiva del prodotto 2

Recensioni dei clienti su Amazon

4,4 / 5 · 1744 valutazioni

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Il feedback dei clienti segnala apprezzamento per qualità e facilità d'uso, con descrizioni del prodotto come professionale e semplice da usare. Le opinioni sulla durata sono invece contrastanti. Per chi cerca controlli touch e un timer programmabile, la facilità d'uso riportata è rilevante, mentre la durata resta un punto d'incertezza da considerare.