1 / 6Guida al prodotto
Capichera Isola dei Nuraghi Bianco IGT, 750 ml
Capichera Isola dei Nuraghi Bianco IGT è un vino bianco secco prodotto in Italia e proveniente dalla Sardegna. La scheda descrive un profilo aromatico di fiori, erbe, frutta a polpa gialla e note minerali, con abbinamento suggerito a piatti di mare e molluschi.
In breve
- La scheda indica fermentazione e affinamento in acciaio.
- Profilo dichiarato secco, con richiami floreali, erbacei, fruttati e minerali.
- Servire a 10°-14° e abbinare a cucina marinara o molluschi.
Prezzo
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Prezzo di riferimento: 39,90 €
Prezzo verificato: 14 nov 2026
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Vantaggi e svantaggi
Vantaggi
- Indicazione di temperatura di servizio e abbinamenti utile per pianificare il servizio a tavola.
- La vinificazione in acciaio è dichiarata sia per la fermentazione sia per l'affinamento.
Specifiche tecniche
11 specifiche| Produttore | Capichera |
|---|---|
| Paese di produzione | Italia |
| Provenienza | Sardegna |
| Tipologia | Vino Bianco Secco |
| Formato | 750 ML |
| Fermentazione | Fermentazione in acciaio a 16–18 °C per circa 4 settimane |
|---|---|
| Affinamento | Affinamento in acciaio |
| Temperatura di servizio | 10°-14° |
| Vitigno citato | Vermentino |
| Descrizione sensoriale | Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, frutta a polpa gialla e pietra focaia; in bocca e secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale e lungo e persistente con ricca sapidita minerale ed elegante pienezza. |
|---|---|
| Abbinamento suggerito | Perfetto con le ricette della cucina marinara e piatti a base di molluschi |
A chi è adatto?
Recensioni dei clienti su Amazon
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Domande frequenti
A quale temperatura va servito?
La scheda consiglia una temperatura di servizio di 10°-14°.
Con quali piatti è consigliato?
La scheda suggerisce ricette di cucina marinara e piatti a base di molluschi.
Come viene vinificato secondo la scheda?
La fermentazione è indicata in acciaio a 16–18 °C per circa 4 settimane, con successivo affinamento in acciaio.
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