Guida al prodotto

Berndes Balance Enduro Padella fonda 28 cm

La Berndes Balance Enduro è una padella fonda da 28 cm in alluminio forgiato, con rivestimento antiaderente e fondo per induzione. La capacità dichiarata di 3 litri la orienta a soffritti, arrosti e preparazioni stufate, ma richiede il lavaggio a mano.

In breve

Corpo dichiarato in alluminio forgiato, con disco di alluminio spesso.
Rivestimento antiaderente a 3 strati. La descrizione del produttore dichiara inoltre l’assenza di PFOA.
Fondo in acciaio ferromagnetico indicato per l’induzione e per tutti i tipi di piastre.
La scheda la indica come adatta al forno fino a 260 Gradi Celsius.

Prezzo

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Prezzo verificato: 14 nov 2026

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Vantaggi e svantaggi

Vantaggi

Il diametro da 28 cm e la capacità dichiarata di 3 litri offrono spazio per preparazioni fond e stufate.
La compatibilità dichiarata con induzione, gas ed elettrico la rende utilizzabile su diversi piani cottura.
L’antiaderenza può agevolare il distacco dei cibi e la pulizia, secondo la descrizione del produttore.

Svantaggi

La scheda prescrive il lavaggio a mano e dichiara che la padella non è lavabile in lavastoviglie.

Specifiche tecniche

18 specifiche

Dimensioni e capacità
Diametro	28 cm
Capacità	3 Litri
Forma	Cilindro
Colore	Nero

Materiali e rivestimento
Materiale	Alluminio
Tipo di metallo	Alluminio, Acciaio
Rivestimento	Premium 3 strati antiaderente, antigraffio, senza PFOA
Materiale dell'impugnatura	Plastica

Uso e manutenzione
Piani cottura dichiarati compatibili	Compatibile col piano cottura a gas, Compatibile col piano cottura a induzione, Compatibile col piano cottura elettrico
Adatta per il forno	Sì
Temperatura massima	260 Gradi Celsius
Istruzioni per la manutenzione	Solo lavaggio a mano
Lavabile in lavastoviglie	No
Usi consigliati	Soffriggere, arrostire, stufare

Identificazione e garanzia
Nome modello	Balance Induction Enduro Schmorpfanne 28 cm
Numero di modello	0119880128
Paese di origine	Italia
Garanzia del produttore	4 anni.

Cosa sapere prima di acquistare

Le informazioni sull’impugnatura non sono coerenti: la scheda indica plastica, mentre la descrizione parla di manici in Bakelite. La scheda dichiara la padella adatta al forno fino a 260 Gradi Celsius, ma non chiarisce se il limite valga anche per i manici. Verificare queste condizioni per l’uso previsto.

A chi è adatto?

Adatto a

Chi cerca una padella fonda da 28 cm per soffriggere, arrostire o stufare.
Chi usa un piano a induzione o alterna diversi tipi di fornelli e accetta la manutenzione a mano.

Meno adatto a

Chi vuole lavare la padella in lavastoviglie.
Chi deve conoscere con certezza il materiale dell’impugnatura o il limite di temperatura applicabile ai manici prima di usarla in forno.

Recensioni dei clienti su Amazon

4 / 5 · 32 valutazioni

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4 stelle10%10%
3 stelle8%8%
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Le valutazioni aggregate sono nel complesso positive, ma includono anche giudizi bassi e una parte rilevante di valutazioni intermedie. Non sono disponibili commenti che spieghino le ragioni. Per chi valuta questa padella, conviene quindi basare la scelta sulle caratteristiche dichiarate, in particolare capacità, compatibilità con i piani e lavaggio a mano.

Domande frequenti

È compatibile con il piano a induzione?

Sì. La scheda dichiara la compatibilità con l’induzione e descrive un fondo in acciaio ferromagnetico.

Si può mettere in forno?

La scheda indica che è adatta al forno fino a 260 Gradi Celsius. Non chiarisce se il limite riguardi anche l’impugnatura, il cui materiale è descritto in modo incoerente.

È lavabile in lavastoviglie?

No. Le istruzioni riportano il solo lavaggio a mano.

Qual è la capacità dichiarata?

La scheda indica una capacità di 3 Litri.