# SHAN ZU SZPCS-2017-036, coltello da filettare e disossare da 18 cm

Il coltello SHAN ZU SZPCS-2017-036 è proposto per filettare e disossare, con lama da 18 cm e impugnatura in G10. La scheda dichiara una costruzione forgiata a 67 strati, ma riporta anche dati di peso e dimensioni non coerenti tra loro: conviene verificarli prima dell'acquisto.

- [Scheda originale](https://fiutaofferte.it/product/shan-zu-szpcs-2017-036-coltello-filettare-disossare-18-cm)
- [Vedi offerta](https://fiutaofferte.it/visit/shan-zu-szpcs-2017-036-coltello-filettare-disossare-18-cm)
- Mercato: IT
- Lingua: it-IT
- Valuta: EUR
- Marca: SHAN ZU
- Modello: SZPCS-2017-036
- Categoria: Casa e cucina > Pentole e utensili da cucina > Coltelli e utensili da taglio
- Prezzo: 56.99 EUR
- Prezzo precedente: 89.99 EUR
- Sconto: 37%
- Prezzo verificato: 2026-11-14T20:24:25.177Z
- Valutazione: 4.7 / 5
- Recensioni: 286

Prezzi e stato dell'offerta sono gli ultimi dati registrati, non una garanzia di disponibilità. Conferma prezzo e disponibilità nel negozio.

## In breve

- La scheda descrive una lama da 18 cm per filettare e disossare.
- Il produttore dichiara un nucleo in acciaio 10Cr15MoV, durezza di 62 HRC e motivo damascato ottenuto tramite piegatura e forgiatura.
- Impugnatura in G10, indicata come ergonomica.

## Vantaggi

- La lama da 18 cm è indicata per lavori di filettatura e disosso.
- Il manico in G10 offre un'alternativa ai manici in legno per chi preferisce questo materiale.

## Specifiche

### Identificazione e costruzione
- Modello: SZPCS-2017-036
- Tipo: Coltello per filettare
- Costruzione: Forgiato
- Materiale della lama: Acciaio inossidabile
- Filo: Semplice
- Materiale del manico: G10
- Colore: Coltello Disossatore - Damasco/Nero
### Dimensioni e dati dichiarati
- Lunghezza della lama: 18 Centimetri
- Taglia: 18 cm
- Lunghezza articolo: 20 Centimetri
- Peso articolo: 180 Grammi
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Origine: Cina

## Prima di acquistare

- La scheda contiene dati discordanti: indica un peso di 180 Grammi e una lunghezza complessiva di 20 Centimetri, mentre il testo promozionale riporta 270 g, lama da 8", manico da 5,3" e lama spessa 2,2 mm. Riporta inoltre acciaio inossidabile nei dettagli e un nucleo giapponese 10Cr15MoV nella descrizione. Verificare con il venditore peso, misure e specifica dell'acciaio prima di scegliere.

## Adatto a

- Chi cerca un coltello dedicato a filettare e disossare con lama dichiarata da 18 cm.
- Chi preferisce un'impugnatura in G10 e una lama con aspetto damascato dichiarato.

## Meno adatto a

- Chi ha bisogno di misure e peso certi senza dover chiarire le incongruenze della scheda.

## Opinioni dei clienti

I dati disponibili mostrano una valutazione complessivamente favorevole, con una distribuzione in prevalenza a cinque e quattro stelle, ma anche una piccola quota di valutazioni basse. Non sono disponibili commenti qualitativi per chiarire i motivi. Il giudizio aggregato non conferma le specifiche dichiarate né risolve le incongruenze su peso e dimensioni.

## Domande frequenti

### Quanto è lunga la lama?
La scheda indica 18 Centimetri. La lunghezza totale è indicata come 20 Centimetri, ma il testo promozionale fornisce misure diverse, quindi è opportuno verificarla.
### Di che materiale è fatta la lama?
Nei dettagli è indicato acciaio inossidabile. La descrizione promozionale dichiara un nucleo 10Cr15MoV e una costruzione damascata a 67 strati. La scheda non presenta questi dati in modo del tutto coerente.
### Si può lavare in lavastoviglie?
La scheda riporta «Sì» per il lavaggio in lavastoviglie.

## Alternative

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- [SHAN ZU Coltello per Sfilettare Giapponese 18 cm, Coltello per Disossare \| in Acciaio Giapponese 10Cr15Mov, Coltello da Cucina con Manico Ergonomico in Legno di Pakka](https://fiutaofferte.it/visit/shan-zu-szpcs-2017-036-coltello-filettare-disossare-18-cm)
- [SHAN ZU Coltello Universale 15cm Acciaio Damasco 10Cr15MoV, Coltello Cucina \| Coltello da Cuoco Chef 6 Pollici Super Affilato, Manico Ergonomico in G10 - Serie GYO](https://fiutaofferte.it/visit/shan-zu-coltello-universale-gyo-15-cm)
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## Accessori

- [HOSHANHO Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, 18cm Coltello da Disosso \| Coltello cucina Professionale in Acciaio Inox, Col](https://fiutaofferte.it/visit/shan-zu-szpcs-2017-036-coltello-filettare-disossare-18-cm)
- [MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina da 22 cm Coltello Gyuto Forgato a Mano \| Coltelli da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio,](https://fiutaofferte.it/visit/shan-zu-szpcs-2017-036-coltello-filettare-disossare-18-cm)

## Immagini

![SHAN ZU SZPCS-2017-036, coltello da filettare e disossare da 18 cm — 1](https://fiutaofferte.it/i/qQWRIDmncwZJ8RpHCoIuFRE52Nc1SmnUEyUvTCPECVOU-O7Qlj5cUz2ZqWogIn5ZQ1TegAuEdgDJ6VjAhEF5e56nCeA2zqElvDLWfkqc7WDxFZaL2HYPwJTj.jpg)

![SHAN ZU SZPCS-2017-036, coltello da filettare e disossare da 18 cm — 2](https://fiutaofferte.it/i/lomNjKKcKM2xrskEOjysWcomHO5pEht-Act5YaTbooohF7zbbSlbuOQPdvM1Hgy6gLWmH5i-HHGUCTR2rnhJruO_Hy40luT7QzQo_UJiUbRXNGxRgsuRKc3f.jpg)

![SHAN ZU SZPCS-2017-036, coltello da filettare e disossare da 18 cm — 3](https://fiutaofferte.it/i/YJ58h26KokhUgo_E4SQoYxXrAtbOrYEnVhmXavvT8e3tcyAhASaDZa-o8KWEnOboNVx4oID4YLkgvreGxp0XmzVEkcHI88lNCNvlIAkH4P1W7KoJ1IqcahRB.jpg)

![SHAN ZU SZPCS-2017-036, coltello da filettare e disossare da 18 cm — 4](https://fiutaofferte.it/i/J9mS7T6gNyLRA3HiszY2HSMQecimdH_ylRm3UR3pfylNW0gEhiqwc492eDKLz_QydyQmTBBG2KqwQxXJT_xBZeXbhcbditMOy1yPOxqhPjo5LHSUGJxiOFOE.jpg)

![SHAN ZU SZPCS-2017-036, coltello da filettare e disossare da 18 cm — 5](https://fiutaofferte.it/i/8XDkQpGOu1b25r2K-qxLSsVrLsuzecsqYfTddves6JtfuAplNAaBZAuUTyb6BMs0eQAuYf0W-4tjs_TcvpSoX9jyBIfQHN3tpgypU5gpCC2F1UuugWHPcE2r.jpg)

![SHAN ZU SZPCS-2017-036, coltello da filettare e disossare da 18 cm — 6](https://fiutaofferte.it/i/X1zl4ZLvkzmJ_ZTGhhUENI1TW95wY2LR-OvTegz-pbNMvdtGIUEYZxgZJuW50PPZREmUaX-eqE-T6D7NDK53RgRWZJTwXLtY_bkwAvozIfFOOOFTNI-SUOPa.jpg)

![SHAN ZU SZPCS-2017-036, coltello da filettare e disossare da 18 cm — 7](https://fiutaofferte.it/i/k55ayXHrG1TixiAsSrKT1tFL1xz00jsOe_Jd-UDNAEO6iWYT3Kw-TJx_2x0xjqXy-YWUVkrdPkJnhXyRdXhvdGgq0wKWwvYJHQv_OdPu5BqqvsaF2fJXdRQu.jpg)