Perugina Professionale Crema spalmabile intensa alle nocciole, secchiello da 3 kg

Perugina Professionale propone una crema spalmabile intensa alle nocciole in secchiello da 3 kg, pensata per la pasticceria. È pronta all’uso e indicata per farciture, glasse, impasti e decorazioni, oltre che per croissant, crêpes e pancakes.

In breve

Crema pronta all’uso per farciture, praline e barrette.
Indicata anche per glasse, aromatizzare impasti e decorare biscotti e torte dopo la cottura.
La descrizione riporta il 5% di pasta di nocciole e l’8,5% di cacao magro.
La confezione professionale da 3 kg è dichiarata in plastica riciclabile.

Prezzo

29,54 €Risparmia il 36%

Prezzo di riferimento: ~~45,83 €~~

Prezzo verificato: 14 nov 2026

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Vantaggi e svantaggi

Vantaggi

La consistenza pronta all’uso evita di dover preparare una crema separata per farciture e decorazioni.
Le applicazioni indicate spaziano da croissant e pancakes alle lavorazioni di pasticceria come glasse e ripieni per praline.
La scheda dichiara che è senza glutine e senza olio di palma.

Svantaggi

Il formato da 3 kg è pensato per consumi consistenti e può risultare ingombrante per un uso domestico occasionale.
La ricetta contiene latte in polvere e può contenere altra frutta a guscio, quindi non è adatta a chi deve evitarli.

Specifiche tecniche

10 specifiche

Formato e provenienza
Peso netto dichiarato	3kg
Dimensioni del collo	19 x 19 x 17,2 cm; 3 kg
Paese di origine	Italia
Produttore	Nestlé Italy

Ingredienti e caratteristiche dichiarate
Nocciole	5%
Cacao magro	8,5%
Ingredienti	Zucchero,oli e grassi vegetali in proporzione variabile (girasole e burro di cacao),cacao magro 8,5%,siero di LATTE in polvere,pasta di NOCCIOLE 5%,emulsionante lecitine di girasole,aromi naturali. Può contenere ALTRA FRUTTA A GUSCIO. SENZA GLUTINE. SENZA OLIO DI PALMA.
Senza glutine	SENZA GLUTINE.
Senza olio di palma	SENZA OLIO DI PALMA.
Confezione	plastica riciclabile.

Cosa sapere prima di acquistare

Dopo l’apertura, richiudere bene e conservare in luogo asciutto, lontano da luce e fonti di calore. La temperatura di utilizzo ottimale indicata è 20-26°C. Il produttore invita a verificare ingredienti, avvertenze e istruzioni sull’etichetta della confezione.

A chi è adatto?

Adatto a

Pasticcerie e laboratori che consumano crema spalmabile in quantità e vogliono un prodotto pronto per farciture e decorazioni.
Chi prepara a casa dolci in grandi quantità e può gestire un secchiello da 3 kg.

Meno adatto a

Chi cerca un piccolo formato per assaggi o uso saltuario.
Chi deve evitare latte o frutta a guscio, anche per possibile contaminazione indicata in etichetta.

Perugina Professionale Crema spalmabile intensa alle nocciole, secchiello da 3 kg · foto 2 — Foto aggiuntiva del prodotto 2

Recensioni dei clienti su Amazon

4,2 / 5 · 48 valutazioni

5 stelle71%71%
4 stelle4%4%
3 stelle12%12%
2 stelle6%6%
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Le valutazioni aggregate sono prevalentemente a cinque stelle, ma sono presenti anche giudizi intermedi e bassi. Senza commenti disponibili non è possibile attribuire le valutazioni a gusto, consistenza o altri aspetti specifici. Per chi valuta il prodotto per la pasticceria, il formato da 3 kg e le applicazioni dichiarate sono elementi concreti da considerare, non motivazioni dimostrate dei giudizi.

Domande frequenti

Per quali preparazioni è indicata?

La scheda la indica per farcire croissant, crêpes, pancakes, praline e barrette, oltre che per glasse, impasti, biscotti e torte dopo la cottura.

È pronta all’uso?

Sì, la descrizione la presenta come crema spalmabile pronta all’uso.

Quali allergeni sono dichiarati?

L’elenco ingredienti comprende siero di latte in polvere e avverte che può contenere altra frutta a guscio. Controllare sempre l’etichetta della confezione.

Come va conservata dopo l’apertura?

La scheda consiglia di richiudere bene il secchiello e conservarlo in un luogo asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore. Indica 20-26°C come temperatura ottimale di utilizzo.