GIDIGI GX-pH03PEU pH-metro per alimenti

Il GIDIGI GX-pH03PEU è un pH-metro per alimenti pensato per misurare campioni solidi e semisolidi, come impasti, carne e formaggi. La sonda a punta sostituibile e la calibrazione a tre punti sono utili per chi controlla spesso fermentazioni, ma i dati dichiarati sulla precisione non coincidono.

In breve

La sonda a punta sostituibile è presentata per l'inserimento in impasti, carne e formaggi.
La calibrazione a tre punti usa soluzioni pH 4, 7 e 10 secondo la scheda.
Il display è retroilluminato e il corpo è descritto come impermeabile.
La scheda dichiara letture in circa 30 secondi e compensazione automatica della temperatura tra 0 e 60°C. Questi dati sono dichiarazioni del produttore, non verifiche indipendenti.

Prezzo

47,49 €Risparmia il 5%

Prezzo di riferimento: ~~49,99 €~~

Prezzo verificato: 13 nov 2026

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Vantaggi e svantaggi

Vantaggi

Sonda sostituibile pensata per campioni solidi e semisolidi, invece che per sole superfici piane.
Le soluzioni di calibrazione indicate coprono i valori pH 4, 7 e 10.
Il display retroilluminato può facilitare la lettura in ambienti poco illuminati.

Specifiche tecniche

7 specifiche

Identificazione e ingombro
Modello	GX-pH03PEU
Peso articolo	470 g
Dimensioni del collo	27,7 x 13,8 x 5,5 cm; 470 grammi

Misurazione e funzioni
Precisione della misura	+/-0.1 pH

Alimentazione
Batterie incluse	Sì
Batterie necessarie	Sì
Tipo di batteria	Alcalino

Cosa sapere prima di acquistare

Le specifiche sono discordanti: la scheda tecnica riporta una precisione di +/-0.1 pH, mentre una caratteristica dichiara ±0,01. La compensazione automatica della temperatura e l'intervallo 0–60°C sono descritti nelle caratteristiche ma non nella tabella tecnica. Anche il contenuto dichiarato delle soluzioni varia tra pH 4/7/10 e pH 7,00/4,00 oppure 7,00/10,01. Verificare questi dettagli e la compatibilità della sonda con il campione prima dell'acquisto.

Contenuto della confezione

Incluso

Tester pH, 1 unità
Liquidi di calibrazione pH 4/7/10

A chi è adatto?

Adatto a

Chi misura pH in impasti, lievito madre, carne o formaggi e vuole una sonda a punta sostituibile.
Chi desidera eseguire calibrazioni con soluzioni a più valori e leggere i risultati su un display retroilluminato.

Meno adatto a

Chi necessita di una precisione definita senza discrepanze tra le specifiche pubblicate.
Chi cerca misure documentate per un protocollo di laboratorio o per decisioni di sicurezza alimentare senza ulteriori verifiche.

GIDIGI GX-pH03PEU pH-metro per alimenti · foto 2 — Foto aggiuntiva del prodotto 2

Recensioni dei clienti su Amazon

4,8 / 5 · 19 valutazioni

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Sono disponibili solo dati aggregati, senza commenti o motivazioni: la distribuzione riportata è prevalentemente a cinque stelle, con una quota a quattro stelle. È un segnale complessivamente favorevole ma basato su un campione limitato e non permette di valutare precisione, facilità di calibrazione o durata della sonda, aspetti particolarmente importanti per questo strumento.

Domande frequenti

Per quali campioni è pensato il GIDIGI GX-pH03PEU?

La scheda lo propone per impasti, carne e formaggi, oltre che per alimenti fermentati e semisolidi. Non fornisce procedure specifiche per ciascun campione.

Quali soluzioni di calibrazione sono indicate?

La scheda elenca soluzioni pH 4/7/10, ma in un'altra sezione descrive l'uso di pH 7,00/4,00 per campioni acidi e pH 7,00/10,01 per quelli alcalini. Il contenuto effettivo è quindi da verificare.

Qual è la precisione dichiarata?

La tabella tecnica indica +/-0.1 pH, mentre una caratteristica afferma ±0,01. La documentazione fornita non risolve la discrepanza.

La sonda è sostituibile?

Sì, la descrizione dichiara un elettrodo a punta sostituibile dall'utente. Non sono specificati qui compatibilità e disponibilità del ricambio.