# Cucina di montagna: Le Alpi Centrali

Cucina di montagna: Le Alpi Centrali è un libro illustrato sulla cucina e sulle tradizioni gastronomiche delle valli lombarde. Affianca racconti su cuochi e prodotti del territorio a oltre cinquanta piatti fotografati, con richiami a specialità come bresaola, Bitto, grano saraceno e vini della Valtellina.

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- Mercato: IT
- Lingua: it-IT
- Valuta: EUR
- Categoria: Libri, musica e hobby > Libri, musica e film > Libri e fumetti
- Prezzo: 22.40 EUR
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- Sconto: 16%
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- Valutazione: 4 / 5
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## In breve

- Racconta cuochi, tradizioni e prodotti tipici delle valli lombarde.
- Include oltre cinquanta piatti fotografati da Stefania Sainaghi.
- Tra i prodotti citati figurano bresaola, Bitto, grano saraceno e vini della Valtellina.

## Vantaggi

- Combina il racconto della cultura gastronomica locale con fotografie di oltre cinquanta piatti.
- Ampio riferimento ai prodotti tipici e agli artigiani del gusto, oltre alle cucine.

## Specifiche

### Edizione e contenuti
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Edizione: Illustrated
- Lingua: Italiano
- Lunghezza stampa: 160 pagine
- Data di pubblicazione: 28 febbraio 2012
### Identificativi e peso
- ISBN-10: 8895056892
- ISBN-13: 978-8895056890
- Peso articolo: 839 g

## Adatto a

- Chi cerca un libro illustrato sulla cucina e sulle tradizioni gastronomiche lombarde.
- Chi è interessato ai prodotti tipici delle Alpi Centrali e ai cuochi legati al territorio.

## Opinioni dei clienti

È disponibile solo un campione di valutazione molto limitato, concentrato nella fascia delle quattro stelle. Non ci sono commenti testuali per capire quali aspetti del libro siano piaciuti o meno, quindi il dato non permette di valutare in modo affidabile la qualità dei contenuti o delle fotografie.

## Domande frequenti

### Di che cosa parla il libro?
Presenta cuochi, tradizioni e prodotti gastronomici delle valli lombarde, con oltre cinquanta piatti fotografati.
### Quali prodotti tipici vengono citati?
La descrizione menziona bresaola, Bitto, grano saraceno e vini della Valtellina, oltre ad altri prodotti.
### In quale lingua è pubblicato e quante pagine ha?
I dettagli indicano la lingua italiana e una lunghezza di 160 pagine.

## Alternative

- [A tutto sifone. Ediz. a colori](https://fiutaofferte.it/visit/cucina-di-montagna-le-alpi-centrali)
- [Frittate d'Italia. Ediz. a colori](https://fiutaofferte.it/visit/cucina-di-montagna-le-alpi-centrali)
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## Accessori

- [Cucina di montagna. Il Trentino. Ediz. a colori](https://fiutaofferte.it/visit/cucina-di-montagna-le-alpi-centrali)

## Immagini

![Cucina di montagna: Le Alpi Centrali — 1](https://fiutaofferte.it/i/oIoXsvLosbLxczEaKHS81ZoyljX5MIsyTHc9Ez73yJPVo9Mjah7MgQ4u1JmG-yeS9xCaC_3HLcmw8eeqgnhn9d3PnK8byWxlZwKjig_lgnQb-HjQYP7J.jpg)

![Cucina di montagna: Le Alpi Centrali — 2](https://fiutaofferte.it/i/jutz4ymlfcm337rwIZtgf20CPLaQt9ggzWcDSCqsmIGB7jjfppg_EIu046apBv9lv6_EqM-NWSX_zalzVNRtPvqlkqdyF7U6O2AAo6FUnSmDIgyKwsgs.jpg)

![Cucina di montagna: Le Alpi Centrali — 3](https://fiutaofferte.it/i/iBuTVoNpRtMfkckQlTqgGCMZcx6vpGjdTObbU_XFTdCkkp31gtqowM0e5SJSNjNZGF4ouZzUVk5Wx8AcHpVir8iSNPymPpe6j9-h3uIsRA8CyQE1CX3T.jpg)

![Cucina di montagna: Le Alpi Centrali — 4](https://fiutaofferte.it/i/twxU7NWLWOa8WLjL1bQmMPFBg2-tADT4FUP75h1Dok6itjwWRTGwuzjY_pkhAA6BmU09Sv1QhPN8gBgSQBqYpiknJ5S0e9V9Csp2V2zmlBoEqNZUb1ea.jpg)

![Cucina di montagna: Le Alpi Centrali — 5](https://fiutaofferte.it/i/IJFXwVoAvorK-ATKRYCVi9V-Ag5J35-M3a0qUkJhpiTpHOm-f4BZq0PrLH8bwTflvnsDpmo5FBknKwgbITKBoBvcAbMcHa5NgE9x6hfV2cUwEsI2N09a.jpg)

![Cucina di montagna: Le Alpi Centrali — 6](https://fiutaofferte.it/i/Gfm2Hwug1DY4tYyatDxIWZqk7WtSWXGAizRBd3mFnxd6E6huXbprvKVbcwycgnalGtf7np3Mnc4s1lj3hF38eTQSTo4Dfzq45JhsxpxLmcRjUIA5yYV0.jpg)

![Cucina di montagna: Le Alpi Centrali — 7](https://fiutaofferte.it/i/K7dAkPbP4L2vdpO03_iSf4GrdvRprOUO0yNZTvFSxsEkU84leHKjjMZ7qnWYQqj8RkfbZ_oISPUTwM-XyRAzQTy_pnV8k1wFNy-LViR2Fut63joYXhcl.jpg)