# A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività Impiattare: A scuola di Food Design di Giunti propone ricette e tecniche illustrate per curare la presentazione dei piatti, sperimentando con forme, colori e consistenze. È pensato per chi vuole portare più intenzione e creatività nell’impiattamento, senza limitarsi alla preparazione delle ricette. - [Scheda originale](https://fiutaofferte.it/product/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Vedi offerta](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - Mercato: IT - Lingua: it-IT - Valuta: EUR - Categoria: Libri, musica e hobby > Libri, musica e film > Libri e fumetti - Prezzo: 18.70 EUR - Prezzo precedente: 20.90 EUR - Sconto: 11% - Prezzo verificato: 2026-11-13T07:39:14.653Z - Valutazione: 4.4 / 5 - Recensioni: 378 Prezzi e stato dell'offerta sono gli ultimi dati registrati, non una garanzia di disponibilità. Conferma prezzo e disponibilità nel negozio. ## In breve - Presenta ricette e impiattamenti con spiegazioni e fotografie passo passo, secondo la descrizione editoriale. - Affronta l’uso di geometrie, colori, consistenze e volumi nella composizione dei piatti. - Include consigli pratici per organizzare il lavoro in cucina e suggerimenti per accostare sapori e forme. ## Vantaggi - Le immagini e i passaggi illustrati possono aiutare a comprendere la composizione visiva dei piatti. - Unisce indicazioni di impiattamento a ricette, quindi offre spunti sia estetici sia culinari. ## Specifiche ### Edizione - Editore: Giunti - Data di pubblicazione: 30 agosto 2018 - Lingua: Italiano - Pagine: 194 pagine ### Formato e identificativi - Dimensioni: 18.5 x 1.17 x 23 cm - Peso: 740 g - ISBN-10: 8809867319 - ISBN-13: 978-8809867314 ## Adatto a - Chi desidera migliorare la presentazione dei piatti cucinati in casa. - Appassionati di cucina che cercano idee illustrate e un approccio creativo a forme e colori. ## Meno adatto a - Chi cerca principalmente un manuale tecnico di cucina non focalizzato sull’impiattamento. ## Opinioni dei clienti Il feedback dei clienti evidenzia ricette illustrate e spiegazioni considerate semplici, insieme all’apprezzamento per l’aspetto visivo e le idee pratiche. Questo si accorda con la presentazione del libro come guida all’impiattamento con fotografie passo passo. Le valutazioni aggregate sono in prevalenza positive, ma una parte è più moderata o negativa, quindi l’apprezzamento non è universale. - Aspetti positivi: Le ricette e le spiegazioni sono descritte come chiare e facili da seguire. - Aspetti positivi: Sono apprezzati l’aspetto estetico, le fotografie e le idee per impiattare. ## Domande frequenti ### Che tipo di contenuti propone il libro? Propone ricette e indicazioni per l’impiattamento, con attenzione a forme, colori, consistenze e volumi. ### Le spiegazioni sono illustrate? La descrizione editoriale segnala fotografie e impiattamenti spiegati passo passo. Anche il riepilogo dei clienti apprezza le immagini e la comprensibilità delle spiegazioni. ### È adatto a chi cucina a casa? Sì, il libro è rivolto anche agli appassionati e propone idee di impiattamento con ingredienti comuni nelle cucine, secondo il riepilogo dei clienti. ## Alternative - [Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [A scuola di food design in pasticceria](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Salse. Fondi, marinate & vinaigrette](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Classico contemporaneo. La grande cucina di ieri e di oggi](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Cucina popolare moderna. L'eccellenza della semplicità](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Tarte](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Il lievito madre secondo il metodo Bazzoli](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Tecniche e tecnologie in cucina](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Tecniche strumenti ingredienti. Guida alla scoperta e all'utilizzo del «nuovo» in cucina](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) ## Accessori - [Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) - [Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori](https://fiutaofferte.it/visit/a-scuola-food-design-impiattare-gusto-creativita) ## Immagini ![A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività — 1](https://fiutaofferte.it/i/au_vcJuWRYnR-8NQUc5pWzurmu_AtyQ6ILGX9k49kdUc0krOoMeQPNOE-I5c1mXDRGHqc-rxbrLL0gzs27RtxzAZy_fwEJu2a-pidv9SIPTfWfy1wLPR.jpg) ![A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività — 2](https://fiutaofferte.it/i/orPeI6f0KNqB7c70d9OY0_ZDWa1dWqJzI07vtBS0N7-d2lTMwQsCSVdXI9D2KXjLklBGPPfgth2dWvo63THEmJ8T3f30Uzxdwj5qvgJZAbxxjyawtCYX.jpg) ![A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività — 3](https://fiutaofferte.it/i/rBEnQtyGku38LooOl2Z96Ahf7imwN74lIDcf0RS6Nx8zXyaUmqrbMg3IC-Eh2KXClpz1cpFglILzrZYL8axDjnasIaC3N0KldOaKMu_WRdKaKYiYwDKt.jpg) ![A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività — 4](https://fiutaofferte.it/i/yoR_wdmrBrVsW-CPz210wA8ytrNS8qBC0QyYi7amn-Eo3kkvVOg-BTt3bvH6c_lBpH9rIc-4jk3sW2Gb2CsqekSY9f20Mg-42v3SIXQuMXIqNuxgEX41.jpg) ![A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività — 5](https://fiutaofferte.it/i/R-3hEs3vgbAVZ1F7PYWWA4Tbgne0vwM3vl7GGZzfZLl0Omy5rsW1sMfyAaZ74P7Gq5CL4QowNy-IMtxmat87AMUuCmePj79IZKiH4Mn7XkJhKTvxrH0T.jpg) ![A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività — 6](https://fiutaofferte.it/i/RdQHkRXo061dni9jYItKXJGo_K79ss7DnrT6Yf_cdDzfBETFGdSG0LJzz6EADLnsE3ZmslmyyxPB9h7ECflN-WTrc7t4O93Kf_dMvDaXXe-NRM5s6dgZ.jpg) ![A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività — 7](https://fiutaofferte.it/i/lVTD_VP_8C4iKPrrRc8diKxa9bjh7ivnh0tkM9scryDDlne9EIU-78usRSxwB70LVGTH3FCkN-8IPhCs1d-xigsElOgZ-HYRp7zVgQsdHbk-lLY87z9l.jpg)